ČOČKOVÉ  KULIČKY
Množství je určeno na 10 dospělých porcí
Druh potraviny Hmotnost v g Hmotnost v g pro bezlepkovou dietu Hmotnost v g pro šetřící dietu   Technologický postup pro racionální dietu:   
čočka zelená 320 320 0   Namočenou čočku uvaříme doměkka. Scedíme  necháme vychladnout. Na oleji zpěníme na drobno pokrájenou cibulku, přidáme česnek a nakonec rajský protlak. Ovesné vločky rozmixujeme na jemno, čočku také. Všechny suroviny smícháme, přidáme žloutek a ochutíme solí a paprikou. Necháme chvilku v chladu odpočinout a pak připravíme kuličky, poklademe na vymazaný plech a postříkáme olejem. Pečeme v konvektomatu na 180 o C 7 minut. Potom obrátíme a pečeme dalších 7 minut. 
cibule 50 50 0  
olej 50 50 0  
česnek 10 10 0  
ovesné vločky 50 0 0  
čočková moukua 0 50 0  
sůl 5 5 0  
paprika (uzená) 3 3 0  
dvojitý rajčatový protlak 10 10 0  
žloutek 1 1 0  
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
Technologický postup pro dietu bezlepkovou:
V receptu nahradíme ovesné vločky luštěninovou moukou.
Technologický postup pro dietu šetřící:
Není vhodné pro šetřící dietu.
Úprava pro dietu bezmléčnou:
bez úprav
Úprava pro diabetickou dietu:
bez úpravy
Úprava pro bezvaječnou dietu:
žlooutek nahradíme lžící solamylu 
TIP: Podáváme s omáčkou nebo dipem, vhodná příloha je bramborová kaše, brambory.

Čočkové kuličky